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I mercatini di Natale

pubblicato da Redazione il 26 novembre 2010

Una tradizione altoatesina, il giro dei mercatini di Natale è divenuto negli ultimi anni una tradizionale gita dicembrina per molti italiani.

Le mete preferite con i mercatini più belli, estesi e interessanti sono sicuramente Bolzano, Bressanone, Brunico, Merano e Vipiteno.

Pronti per un tour infinito in un circo di oro, decorazioni, candele e profumi natalizi?

A Bolzano il mercato, uno dei più grandi, si svolge in pieno centro, in piazza Walther, tra i palazzi antichi e il Duomo. Tra biscotti, cannella, vin brulé e speck, circondati da musiche natalizie, alla scoperta di un bianco natale fatto di addobbi tradizionali e prodotti gastronomici. Potete anche scoprire la città seguendo i consigli della nostra community, alla scoperta di Bolzano vista con gli occhi di chi ci vive.

Piazza Duomo a Bressanone si tinge a festa e si riempie di atmosfere tirolesi, fatte di legno, decorazioni e leccornie per trasformare l’intera città in una favola nordica.

Anche Brunico e Vipiteno offrono dei mercatini meno estesi ma non per questo meno suggestivi. Nel centro delle due città si scandagliano le bancarelle di legno, con le loro luminarie e i profumi del Natale.

Con il suo clima mite, Merano, circondata da maestose cime innevate a contrasto delle passeggiate bordate di palme, offre come tutte le altre cittadine altoatesine un mercatino fatto di luci, note natalizie e vivaci colori che contraddistinguono le bancarelle.

I dintorni di tutte queste città, tutte da scoprire, non so di certo da meno e offrono la possibilità di passeggiate sulla neve, come il romantico itinerario segnalato dalla nostra community, tra Naturno, Merano e Verona.

Buon weekend da La Bottega di Olivia&Marino!

Le sagre di settembre

pubblicato da Redazione il 30 agosto 2010


Nel mese di settembre sagre di ogni tipo si susseguono per tutta la penisola, dedicate ai migliori prodotti regionali.

Ne abbiamo selezionate alcune per voi: buon divertimento tra struedel, canederli, formaggi e salumi!

Dal 29 agosto al 12 settembre 2010, Le settimane dello Struedel, Alpe di Susi (Bz): per scoprire e gustare tutte le versioni del più famoso dolce altoatesino, sia dolci sia salate, non vi resta che avventurarvi sull’Alpe di Susi che tra fine agosto e inizio settembre si trasforma nella Montagna del gusto (qui il pdf del programma completo).

Dal 2 al 5 settembre 2010, La Sagra del Pecorino di Filiano, Filiano (Pz): prodotto esclusivamente con latte ovino è un formaggio DOC a pasta dura tipico della provincia di Potenza. Ogni anno lo si celebra in una sagra arrivata ormai alla sua trentottesima edizione. Qui il programma della manifestazione di quest’anno.

12 settembre 2010, Knoedelfest, Vipiteno (Bz): nelle vie della Città Nuova e della Città Vecchia e in Piazza Città verranno serviti 30 tipi diversi di canerderli, da quelli allo speck a quelli al fegato e ai funghi porcini. I canederli sono un tipico piatto altoatesino e rappresentano il principe della cucina povera: composti da pane raffermo, latte e uova, vengono insaporiti nelle maniere più svariate.

Dal 17 settembre al 17 ottobre 2010 (nei fine settimana), Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio, Madonna Boschi (Fe): il paesino di Madonna Boschi, 300 anime in provincia di Ferrara, è famoso per la Salamina da Sugo, un insaccato di carni poco pregiate del maiale, come la lingua, il fegato, la pancetta, vino e aromi, il tutto mescolato vigorosamente per ore e poi insaccato, stagionato da 8 a 10-11 mesi. Una volta completata la stagionatura, la salamina viene lasciata sobbollire per minimo 4 ore per poi essere servita con il purè.

Buon settembre da La bottega di Olivia&Marino!