La Guida agli itinerari dello sfizio arriva in libreria: cercatela nelle Feltrinelli di Torino, Milano e Napoli!

Sono passate solo poche ore dall’inizio (ufficiale) della stagione estiva, e già la missione irrinunciabile di ognuno di noi sembra essere una sola: pianificare le tanto attese vacanze. E se avete deciso di rimanere in Italia ma ancora non sapete esattamente dove – o se, per motivi di lavoro, potrete concedervi al massimo qualche “weekend lungo” – l’idea ve la diamo noi: un tour dello sfizio seguendo gli itinerari della nostra Guida esclusiva, alla scoperta dei luoghi e dei sapori più caratteristici e insoliti suggeriti dai Cultori dello sfizio e dai Cercasfizio de La Bottega di Olivia&Marino.
Ma dove si può trovare la guida?Innanzitutto nei nostri stand all’interno di tutti i prossimi eventi live in calendario, ed ora anche nelle librerie Feltrinelli di Milano Centrale, Torino Porta Nuova e Napoli Centrale, veri e propri crocevia delle partenze estive per il mare o la montagna.

All’interno dei tre store, La Bottega di Olivia&Marino sarà presente con un espositore con tutti i pack della linea (che potrete acquistare comodamente in confezioni singole) e, soprattutto, con la Guida agli itinerari dello sfizio, in vendita a soli 7,90 €uro in abbinamento a un prodotto.

Quale migliore occasione, quindi, per conoscere il lato più genuino del nostro Paese?
Prendete nota e, se abitate a Torino, Milano o Napoli correte in libreria: i prodotti e la Guida de La Bottega di Olivia&Marino vi aspettano per tutto il mese di giugno, luglio e agosto!

Specialità regionali italiane: le arance

Vivendo in Italia, in una penisola che si estende per il Mediterraneo, baciata dal sole e da un clima mite, non ci rendiamo conto che per quasi tutto il resto del mondo la stagione delle arance è l’estate. Ma noi, come gli spagnoli e le popolazioni del Nord Africa, siamo un popolo fortunato, e possiamo permetterci di considerare le arance un frutto prettamente invernale.

Originarie della Cina, vennero importate nel bacino Mediterraneo dagli arabi, per poi giungere in Europa grazie ai portoghesi nel XIV secolo.

Già allora la regione in cui veniva maggiormente coltivata era la Sicilia. Pur essendo coltivata anche in altre regioni italiane, coma la Liguria, la Toscana e la Lombardia (nel microclima intorno al lago di Garda), solo l’arancia rossa di Sicilia si fregia dell’Indicazione Geografica Protetta. La Tarocco, la Moro e la Sanguinello sono le tre produzioni siciliane concentrate nelle provincia di Catania, Siracusa, Ragusa ed Enna.

Ma come mai rosse? Il colore è dovuto all’alta concentrazione di un antiossidante per eccellenza, i pigmenti antociani, che producono, appunto, il colore rosso vivo della polpa.

La Sicilia ha anche lanciato un’iniziativa molto interessante: con l’associazione Mondo Arancio si possono adottare degli alberi da frutto, aumentando la tracciabilità dei prodotti, sostenendo il territorio e le colture tradizionali. Mondo arancio si occupa della raccolta dei frutti degli alberi adottati e della consegna a casa dei soci delle arance siciliane.

Adottando un albero di arancio o di ulivo non solo si difendono i prodotti della nostra terra, ma si aiuta a preservare il paesaggio, coltivato dagli agricoltori con passione e dedizione.

E ovviamente le arance non solo si mangiano, ma possono far parte della nostra tavola dall’antipasto al dolce, iniziando magari con la tipica insalata siciliana di finocchi e arance, per passare dalla Francia con la sua famosissima anatra all’arancia e per approdare ancora in Italia con il dolce, in uno dei mille modi in cui le arance sono cucinate e servite. Senza dimenticarsi di uno dei prodotti preferito dagli inglesi: la marmellata di arance amare, della quale sono golosi fin da tempi antichi, quando importavano le arance amare direttamente dal Nord Africa.

Siamo a Venezia!

È Venezia la nuova tappa del tour dello sfizio!

La Bottega di Olivia&Marino è sbarcata oggi nella città lagunare e ci resterà per cinque giorni, fino al 7 giugno.

Alla stazione ferroviaria di Venezia Santa Lucia troverete un corner dedicato allo sfizio, con riviste di viaggio, connessione ad Internet, libri, gadget e naturalmente i prodotti da forno della nostra linea, tutti da assaggiare, fra un viaggio e l’altro.

Sarà anche l’occasione, per i più curiosi di voi, per sfogliare il taccuino dei Cercasfizio, che è in vendita solo all’interno de La Bottega di Olivia&Marino. Se siete in visita a Venezia non andate via senza passare a salutarci!

Ringraziamo Ornella, blogger di Ammodomio, per il post e i suoi scatti sulla Bottega di Olivia&Marino di Bari.