Profumo di Puglia per il prossimo weekend dei Cercasfizio

Nonostante sembri trascorso così poco tempo dalla prima partenza alla scoperta dello sfizio toscano, a fine ottobre, siamo già arrivati alla fine della nostra avventura come Cercasfizio per quest’anno. Il prossimo weekend ci vedrà puntare la 500 verso il profondo sud, nella splendida Puglia, che è anche la regione natale di Pietro!

La nostra destinazione è soprattutto il Salento. Essendo un’area piuttosto ampia, confidiamo ancora una volta nella guida dei vostri preziosi consigli, che ci hanno già condotto alla scoperta di tanti sfizi italiani. A ripercorrere i video delle nostre avventure affiorano molti bei ricordi.

Abbiamo pensato di inserire nel nostro itinerario salentino una tappa a Lecce e a Otranto (abbiamo preso spunto, come sempre, dagli itinerari già presenti su Olivia&Marino.it), ma siamo ancora indecisi sui posti da visitare in città ed eventualmente nei dintorni. Dove possiamo trovare attività artigianali della tradizione, sfizi gustosi e delizie natalizie di questa terra così ricca?

Scrivete con noi l’ultimo weekend 2009 dei Cercasfizio su Facebook, Twitter, Friendfeed e qui, fra i commenti al blog.

Grazie, vi aspettiamo!

Nell’antica Nemi: fragole e “sogni nelle mani”

Nemi è uno dei piccoli e incontaminati paesini dell’area dei Castelli Romani. Leggenda vuole che sia stato, addirittura, il luogo dove Romolo ha avuto i natali. Sarà vero?

Il paese si trova a picco sul profondo lago di Diana, cratere di vulcano noto per essere stato il luogo del ritrovamento, nel 1927-1932, di due navi romane dell’età dell’imperatore Caligola, poi distrutte da un incendio nel 1944. Lo abbiamo visitato pieni di curiosità per i suoi vicoli pittoreschi e per i suoi scorci caratteristici, antichi e profumati.

In effetti a Nemi non mancano le botteghe artigiane, le norcinerie, i fiorai e i piccoli commercianti, specialmente di frutta, di cui la zona è florida.

Sono senza dubbio le fragole il frutto tipico locale per eccellenza, a cui anche i romani di città non sanno rinunciare: noi le abbiamo assaggiate  per voi, accompagnate da zucchero e limone e dal maraschino, e vi assicuriamo che valgono bene la fama che si sono guadagnate. Se avessimo visitato la cittadina in giugno avremmo potuto certo gustare le tante ricette preparate per la Sagra delle Fragole.

L’autunno, invece, ci ha condotto, dopo lo spuntino, in una bottega di pizzo (l’insegna recitava: “Sogni nelle mani”) lavorato tradizionalmente a tombolo. All’interno le sarte del laboratorio (in realtà delle vere e proprie artigiane del mestiere) ci hanno accolto con simpatia e ci hanno mostrato come si lavora il pizzo a tombolo. Persino Pietro ha voluto provare a cimentarsi nella secolare pratica, e i risultati si possono vedere nel video sottostante. La paternità di questa tecnica di tessitura è rivendicata da più parti d’Italia, ma secondo le amiche incontrate a Nemi è da attribuirsi alla Venezia del Trecento avanti Cristo.

Oggi è una praticata radicata a Nemi: queste sarte realizzano  con maestria uncinetti, vestiti, quadri e persino gioielli, tramandandosi i segreti di famiglia in famiglia. Alcuni prodotti risultato della lavorazione a tombolo si possono vedere qui a fianco, all’entrata della bottega nel viottolo principale del paese, o visitando l’album Flickr di Olivia&Marino, cliccando qui. Per il documento video cliccate invece più sotto!

Le foto Cercasfizio del weekend in Toscana

Abbiamo pubblicato gli scatti del nostro weekend in Toscana sull’album Flickr di Olivia&Marino! Godeteveli!

La prima meta dei Cercasfizio: Toscana

Vi abbiamo tenuto un po’ sulle spine, ma ora è arrivato il momento di svelare la prima meta del nostro tour dello sfizio.

Il primo weekend dei Cercasfizio sarà nella meravigliosa Toscana, regione ricca di luoghi autentici, oltre che ovviamente di  storia, cultura e leccornie da gustare.

Nel sito ci sono già sette Itinerari dello sfizio dedicati alla Toscana, condivisi con noi da altrettanti cultori dello sfizio: da Siena e la Val d’Orcia a Volterra, fino all’immancabile Firenze. Tuttavia i dettagli del nostro viaggio non sono ancora stabiliti: ci piacerebbe scegliere le località da visitare non solo ispirandoci agli itinerari che sono già online, ma soprattutto seguendo i suggerimenti che di volta in volta ci darete.

Potete lasciare i vostri consigli tramite i nostri social network e il blog, oppure potete registrarvi per inserire il vostro Itinerario dello sfizio, o ancora  integrare gli Itinerari già on line con nuove tappe da non perdere.

Allora, ci aiuterete a rendere il nostro viaggio davvero sfizioso?

Aspettiamo i vostri consigli!

Piacere, I Cercasfizio!

Qualcuno ci conoscerà come Googlisti, ma all’anagrafe siamo Silvia Marinelli e Pietro Malerba, amici, blogger, fidanzati, colleghi di lavoro e da adesso anche e soprattutto Cercasfizio!

Felicemente sorpresi di essere stati scelti  per scoprire e testare gli itinerari dello sfizio, siamo impazienti e curiosissimi di cominciare finalmente questa gustosa avventura. Con tutte le splendide località che ci sono in Italia non sarà certo difficile trovare luoghi dello sfizio: la vera sfida sarà selezionarne solo alcuni e riuscire a raccontarvi le nostre scorribande gastronomiche trasmettendovi tutta l’emozione e il gusto della scoperta di ogni singola tappa conquistata. Ma non preoccupatevi: vi racconteremo i nostri viaggi passo dopo passo, sia qui sul blog che tramite i social network, arricchendo il tutto con video, foto e nuovi itinerari dello sfizio.

Ci siamo quasi, l’avventura sta per cominciare: partiamo venerdì. Restate sintonizzati perchè saranno i vostri consigli a guidarci nella scelta dei posti da visitare e dei piatti più sfiziosi, da non perdere!