E’ ancora vivo il ricordo del primo evento della stagione de La Bottega di Olivia&Marino, il primo incontro dell’anno con la nostra community che si è tenuto lo scorso 2 aprile a CioccolaTò di Torino, il “paradiso dei golosi”.

Abbiamo trascorso una giornata piacevole intrattenendoci con Cercasfizio e Cultori dello sfizio, in mattinata allo stand de La Bottega di Olivia&Marino e nel pomeriggio per le strade di Torino, nel corso di una passeggiata sfiziosa, conclusasi poi con un aperitivo firmato Olivia&Marino.

Se volete rivivere con noi questi momenti, visitate la nuova sezione eventi del sito che ospita una ricca gallery con le foto più sfiziose della giornata.

Ringraziamo tutti i partecipanti e soprattutto le nostre guide d’eccezione, l’Autrice DOC Giovanna Gallo, la Cultrice dello Sfizio Ombretta, autrice dell’itinerario sul capoluogo piemontese “Il mondo in un Quadrilatero” , e le Cercasfizio Stefania Arienti, Annunziata Romano, Isabella Lorefice.

Vi aspettiamo al prossimo evento de La Bottega di Olivia&Marino che si terrà il 30 aprile a Cervia, in occasione del Festival internazionale dell’Aquilone, dove dal 23 aprile al 1 Maggio sarà presente lo stand de La Bottega di Olivia&Marino.

Se volete iniziare ad accreditarvi all’incontro con i Cultori dello sfizio, scrivete a blog@oliviaemarino.it.

La Bottega di Olivia &Marino

Sabato scorso 2 aprile a Torino, in occasione di CioccolaTò, abbiamo incontrato la community di Olivia&Marino per un nuovo itinerario dello sfizio.
A farci da guida, la nostra Autrice DOC Giovanna Gallo e, a grande sopresa, una nuova amica de La Bottega di Olivia&Marino la Cultrice dello Sfizio Ombretta, autrice dell’itinerario sul capoluogo piemontese “Il mondo in un Quadrilatero”.

Presenti anche le Cercasfizio Stefania Arienti, Annunziata Romano, Isabella Lorefice e i blogger torinesi Davide Licordari, Susanna Aruga, Franz Pennaroli e Maurizia Pennaroli.

Abbiamo camminato per le strade suggestive  del capoluogo piemontese, distinguendoci dalla folla accorsa numerosa per partecipare a CioccolaTò, con le nostre shopper Olivia&Marino cariche di sorprese.

Ci siamo soffermati davanti alle vecchie osterie piemontesi, ai caffé storici come il Bicerin dove Giovanna ha intervistato la proprietaria, la Signora Maria Teresa Costa.

La giornata si è conclusa con un rilassante aperitivo offerto da Olivia&Marino nello sfizioso locale di Torino La Drogheria.

A breve posteremo i video e altre foto della meravigliosa giornata trascorsa insieme a Cultori dello sfizio e Cercasfizio.

Grazie a tutti i partecipanti: alla prossima occasione con La Bottega di Olivia&Marino!

E ricordate: per essere sempre aggiornati sugli spostamenti de  La Bottega di Olivia&Marino visitate sul sito la nuova sezione eventi.

La Bottega di Olivia&Marino

Siete pronti per il nuovo incontro con i Cultori dello Sfizio?

L’appuntamento, per chi è riuscito a prenotarsi (abbiamo avuto numerosissime richieste!)  è domani 2 aprile al CioccolaTò di Torino, presso  lo stand de La Bottega di Olivia&Marino in Piazza Vittorio Veneto.

Da qui partiremo alle 15 alla scoperta dei lati sfiziosi del capoluogo piemontese, per poi ritornare alle 19 al luogo di partenza, per un aperitivo firmato Olivia&Marino a La Drogheria!

Ad accompagnarci ci sarà l’Autrice DOC Giovanna Gallo!

Non vedete l’ora? Nell’attesa perché non ci raccontate su Facebook qual è il vostro angolo sfizioso di Torino?

E se per questa volta non potrete essere dei nostri, avrete tante altre occasioni da condividere con la Community.
La Bottega di Olivia&Marino ha, infatti, in programma un tour attraverso l’Italia, con tante tappe selezionate agli eventi più sfiziosi del nostro Paese.
Se volete  essere sempre aggiornati sugli spostamenti de  La Bottega di Olivia&Marino visitate  sul sito la nuova sezione eventi.

Arrivederci a settimana prossima con foto e video che documenteranno l’avventura dei Cultori dello Sfizio al CioccolaTò di Torino!

La Bottega di Olivia&Marino

Cari Cultori dello Sfizio,  è con piacere che vi segnaliamo il servizio sui  “social media alternativi” che il giornalista Giandomenico Spinelli ha curato su La Gazzetta dell’Economia citando La Bottega di Olivia&Marino:

“Un progetto da prendere a modello. Eccellente dimostrazione di come un’azienda (Pavesi) possa sfruttare le potenzialità del Web, mettendole al servizio di un prodotto (in questo caso, una gamma di snack salati). Il sito non è semplicemente una vetrina, ma una vera e propria community. Gli utenti, i ‘cultori dello sfizio’, sono chiamati a creare e condividere veri e propri itinerari gastronomici, suddivisi per aree geografiche. Non mancano i percorsi in Puglia e Basilicata. Nota di merito per l’interfaccia: efficiente, intuitiva e accattivante”.

Giandomenico Spinelli ha colto lo spirito de La Bottega di Olivia&Marino, un progetto che vive e riscuote consensi proprio grazie a voi Cultori dello Sfizio e ai vostri itinerari!

Non dimenticatevi, a tale proposito, che La Bottega di Olivia&Marino sarà presente a CioccolaTò di Torino dal 25 marzo al 3 aprile con uno stand pieno di sorprese sfiziose e che anche qui i protagonisti sarete voi Cultori dello Sfizio con le vostre tappe e i vostri spunti raggruppati nella Guida degli sfizi di Torino firmata La Bottega Olivia&Marino.

A proposito, avete già inviato il vostro Itinerario dello Sfizio di Torino? Se non lo avete ancora fatto, affrettatevi!

Manca poco al grande giorno…

La Bottega di Olivia&Marino sarà presente a CioccolaTò di Torino dal 25 marzo al 3 aprile con uno stand pieno di sorprese sfiziose!

I protagonisti indiscussi sarete voi Cultori dello Sfizio con le vostre tappe e i vostri spunti raggruppati nella Guida degli sfizi di Torino firmata La Bottega Olivia&Marino.
A proposito, avete già inviato il vostro Itinerario dello Sfizio di Torino? Se non lo avete ancora fatto, affrettatevi!

Il 2 aprile daremo vita a un nuovo incontro con i Cultori dello Sfizio, con una guida d’eccezione, l’autrice Doc Giovanna Gallo, una blogger esperta di costume, lifestyle e cinema, collaboratrice di Mondadori per il settimanale Tustyle; esperta di web 2.0 e attiva sui Social Media, in Rete veste i panni di Gioska.  Giovanna vive a Torino, ma torna spesso in Calabria, sua terra natale.

Ma conosciamola meglio:

Parlami di un ricordo legato al passato, alla tua famiglia, alla tua terra, un sapore, uno sfizio…

Sono calabrese e i sapori a cui sono legata sanno tutti di mare e di sole. Se ci penso sento sciogliermi in bocca la lasagna di mia madre, o certe triglie al forno squisite… Mia madre cucina benissimo. Peccato che non sia riuscita a imparare nulla da lei, sono una vera inetta ai fornelli! Ma se dovessi ricordare un sapore della mia infanzia che sia uno, non ho dubbi: le polpette della nonna Pina. Andavamo a pranzo da lei ogni domenica, e lei stava lì a friggere queste fragranti palline di carne e pane..inutile dire che non riuscivano neanche ad arrivare in tavola. Quel profumo che si sentiva già per le scale, quel sapore lì… ecco, non l’ho mai dimenticato. E non ho mai mangiato polpette come quelle! Che si sappia: le polpette in Calabria sono un antipasto, nonostante i 20 kg di roba sostanziosa che ci mettiamo dentro: poi, arriva tutto il resto del pranzo!

Qual è un personaggio della tua città d’origine che rappresenta, per te, il concetto di sfizio?

Non c’è un personaggio in particolare, ma se potessi personificarlo, ti direi il mare. Da quando vivo a Torino è la cosa che in assoluto mi manca di più: da casa mia anche quando piove sento il suo odore, che è un misto di spiaggia e salsedine. Adoro il pesce in tutte le salse e in tutte le salse è sfizioso.

Qual è il prodotto della tradizione che associ di più allo sfizio?

Non so perché a questa domanda mi siano venute in mente solo delle sfiziosissime olive nere, passate al forno e poi infilate in un barattolo di vetro con gli aromi. Le fa mia nonna  (non io, ovviamente, che sono un’inetta!) e sono sempre in tavola. Abbiamo tantissime eccellenze già in Calabria, dalla ‘nduja alla giardiniera, che è un misto di verdure tagliate alla julienne poi messe sotto aceto e che vanno servite come antipasto, fino a tutti gli insaccati tipici, soppressata compresa, eppure se vuoi lo sfizio, non ho dubbi: le olive nere della nonna

Parliamo ora di Torino, una città che ti ha ‘adottata’. In cosa è sfiziosa Torino?

Torino mi ha accolta 3 anni fa e qui sto benissimo: non c’è paragone con la mia terra d’origine, nè come colori, nè come sapori, e questo mi aiuta ad amarla di più e a non fare quei confronti che porterebbero solo nostalgia. Torino è sfiziosa nei suoi vicoletti che sanno di caldarroste d’inverno, e nei suoi portici. Hai voglia di una torta al cioccolato, di un Bunet? C’è l’osteria tradizionale che te li serve con panna e un Marocchino. Ti piacerebbe assaggiare un pezzo di toma con un po’ di marmellata di arance? Poco male, alla domenica ci sono i mercatini, e i commercianti offrono degustazioni dei loro prodotti. Ogni angolo offre qualcosa, fosse anche il mercato rionale colorato e affollato: quello che adoro di Torino è che è una cittadina semplice, travestita da grande centro commerciale e culturale. Mi piace prendere il buono di entrambe le cose.

Uno sfizio torinese a cui non rinunceresti mai.

I vicoletti nella zona del Quadrilatero romano con tutto quello che possono offrire, dai ristoranti, agli spuntini, allo shopping.

Il 2 ci porterai a spasso per Torino, cosa ci farai scoprire di sfizioso?

Ci affacceremo dal Monte dei Cappuccini e guarderemo in basso: piazza Vittorio sarà piena di stand e di gente per Cioccolatò! Faremo un giro per il Quadrilatero romano in cerca di vecchie osterie piemontesi e a caccia del Bicerin! Poi faremo un breve tour patriottico alla scoperta dei caffè storici e dei gianduiotti. Torino ha delle piazze bellissime, ma quelle più piccole e raccolte sono le mie preferite: passeremo anche da lì. E infine un aperitivo  firmato Olivia&Marino!

La Bottega di Olivia e Marino

La Bottega di Olivia&Marino è pronta al nuovo incontro con i cultori dello Sfizio!

Come vi abbiamo preannunciato, il 2 aprile saremo a Torino, il capoluogo piemontese, che in queste settimane ospita i festeggiamenti per l’Unità d’Italia e tra questi, la festa dei golosi, CioccolaTò, in Piazza Vittorio Veneto, dove troverete lo stand de La Bottega di Olivia&Marino.

L’itinerario dello Sfizio a Torino avrà una guida d’eccezione Giovanna Gallo che ci accompagnerà  in  giro per il Quadrilatero romano in cerca di vecchie osterie piemontesi e soprattutto a caccia del Bicerin!
Dal Monte dei Cappuccini poi guarderemo in basso piazza Vittorio Veneto piena di stand e di gente indaffarata a rifarsi il palato con le delizie di  Cioccolatò!

Festeggeremo poi l’Unità d’Italia con un breve tour patriottico alla scoperta dei caffé storici e dei gianduiotti.

E infine ci rilasseremo e scambieremo quattro chiacchiere per un aperitivo firmato Olivia&Marino a La Drogheria.

Se siete interessati al nuovo incontro con i Cultori dello Sfizio, scriveteci a blog@oliviaemarino.it, ma affrettatevi: i posti sono limitati!

La Bottega di Olivia e Marino

Come vi abbiamo annunciato la scorsa settimana, La Bottega di Olivia&Marino sarà presente a CioccolaTò di Torino.

Ci troverete nel “paradiso dei golosi” con uno stand dove potrete gustare i nostri prodotti  accompagnandoli con deliziose salse e bevande tradizionali, intrattenendovi con la Community e i nostri Cercasfizio.

Abbiamo in serbo per voi, molte sorprese, tra cui  una Bacheca con i migliori Sfizi della città e la Guida degli sfizi di Torino firmata La Bottega Olivia e Marino fatta con i vostri suggerimenti!

L’appuntamento è per sabato 2 aprile!

Troverete ad attendervi tante sorprese, tra cui un mini tour alla scoperta degli Sfizi di Torino, con la guida di un autoreDOC, Giovanna Gallo, e con i nostri Cercasfizio pronti ad animare una giornata all’insegna del gusto e del puro divertimento, che culminerà in un rilassante aperitivo tra amici.

Avete l’acquolina in bocca? E ALLORA CHE ASPETTATE  A UNIRVI ALLA COMMUNITY DI OLIVIA E MARINO  E PARTECIPARE AL NOSTRO APERITIVO SFIZIOSO?

Se siete interessati scriveteci tempestivamente a blog@oliviaemarino.it.

Vi faremo avere tutte le informazioni: SAREMO FELICI DI AVERVI CON NOI, APPASSIONATI DELLO SFIZIO!

La Bottega di Olivia e Marino

Attraverso gli itinerari dello sfizio abbiamo imparato a conoscere meglio il nostro meraviglioso Paese, l’Italia che quest’anno festeggia i suoi primi 150 anni.

Centro dei festeggiamenti, il capoluogo piemontese, Torino, la città che per prima ospitò il Parlamento.

Tra le tantissime iniziative per celebrare l’occasione, vi segnaliamo la più sfiziosa, CioccolaTò, dal 25 marzo al 3 aprile, dove vi ricordiamo, parteciperemo anche noi!

Avrete l’occasione, inoltre, di ammirare in Piazza Vittorio Veneto una grande Italia interamente in cioccolato fondente: una sfiziosa riproduzione in scala, lunga oltre 13 metri e dal peso di 14 tonnellate, della penisola con alcuni fra i suoi principali monumenti: la Mole Antonelliana, il Duomo di Milano, il campanile di San Marco a Venezia, la Lanterna di Genova, la Fontana Maggiore a Perugia, il Colosseo, il Maschio Angioino di Napoli ed altri ancora!
Un’iniziativa sfiziosa che non perderemo occasione di farvi visitare!

Vi aspettiamo tutti per festeggiare l’Unità d’Italia insieme alla Bottega di Olivia e Marino!

La Bottega di Olivia e Marino

I Cercasfizio viaggiano, da ottobre, alla scoperta dei luoghi più sfiziosi d’Italia. Hanno scritto, per il sito di Olivia&Marino, diversi itinerari sulle città e i paesi che hanno visitato, da nord a sud del Belpaese: ristoranti, botteghe, laboratori artigianali, trattorie. La redazione del blog di Olivia&Marino ha selezionato quattro tappe imperdibili per le vostre prossime vacanze invernali, prediligendo quattro ingredienti del Natale autentico: il miele, il cioccolato, il presepio e la frutta candita.

A Montalcino: la bottega del miele di Villa I Cipressi.
La piccola bottega dell’Azienda Agricola Villa i Cipressi è uno scrigno di ghiottonerie. Hubert Ciacci, esperto apicoltore, da oltre trent’anni produce e commercializza una gamma di miele di vario tipo e prodotti derivati quali liquori, caramelle, biscotti. Di grande impatto visivo, nel piccolo locale, una parte di pavimento in vetro, da cui è possibile vedere gli altri prodotti che Ciacci vende al piano seminterrato, come oli, vini, grappe e distillati. Silvia e Pietro hanno realizzato anche un video all’interno della bottega!

A Roma: SAID, il tempio del cioccolato.
SAID (Società Anonima Industria Dolciumi) inizia la sua attività nel 1923 come fabbrica di cioccolato: dopo varie vicissitudini oggi SAID ha realizzato, negli stessi locali dove avviene la produzione artigianale, anche un magico locale per soddisfare il proprio appetito in ogni momento della giornata. Imperdibile. Avete già visto il trailer dei Cercasfizio a Roma?

A Napoli: La Scarabattola.
I fratelli Scuotto, dal 1996, gestiscono insieme un progetto artistico, quello della bottega d’arte “La Scarabattola”, in via dei Tribunali, a Napoli. Oltre alle figure presepiali reinterpretate secondo contesti attuali e insoliti, il laboratorio realizza opere in bronzo (come il realistico busto di Antonio de Curtis), in legno e pietra. Qui il video dei Cercasfizio realizzato durante la loro visita a La Scarabattola.

A Genova: la confetteria Pietro Romanengo fu Stefano.
Il negozio di via Soziglia è la sede storica della confetteria, che iniziò la sua attività nella seconda metà del ’700. L’impegno e la passione per il mestiere, unito alle esotiche materie prime importate dalla fervente attività commerciale di Genova, condussero la confetteria a un ruolo di rilievo nell’industria internazionale. Nell’elegante spazio della confetteria, tra le volte decorate dei soffitti, si ammira ogni sorta di golosità: confetti, cioccolata, frutta candita e pasta di mandorle. Questo e altri sfizi liguri nel video “Arti e Mestieri a Genova”, realizzato da Silvia e Pietro, qui.

Quale sfizio sceglierete per festeggiare il Natale?

Parte oggi, a Perugia, Eurochocolate 2009, uno degli appuntamenti più golosi della cucina nazionale e non.

Olivia&Marino non manca l’appuntamento: da oggi fino al 25 ottobre, infatti, la Bottega dello Sfizio viene allestita all’interno della suggestiva Rocca Paolina.

Centrale sarà, in questa prossima settimana, l’esperienza della degustazione degli snack Olivia&Marino, che verranno serviti accompagnati dagli sfiziosi prodotti della tradizione umbra: sfoglie, grissini e schiacciate saranno gustabili con i formaggi, i vini, i salumi e gli olii locali. Per l’occasione è stato preparato un Itinerario dello sfizio per la città di Perugia, che sarà distribuito in città e tocca otto tappe: il laboratorio vetrate Moretti Caselli, la Cacioteka, la Pasticceria Sandri (la più antica della regione), la Chiesa di Sant’Angelo, il misterioso pozzo etrusco, il negozio Arte dei Vasai, la botteguccia dei Mastri Cartai e il laboratorio di tessitura di Giuditta Brozzetti.

Eurochocolate è giunto, quest’anno, alla sua sedicesima edizione. Fra gli appuntamenti più curiosi in programma, vi segnaliamo Faceciok, il primo raduno facebook dedicato agli amanti del cioccolato che si svolgerà all’Etruscan Chocohotel, albergo dedicato al cioccolato, unico nel suo genere.