Quanti sono i volti di Genova? Aiutateci a conoscerli!

pubblicato il 4 novembre 2009 da I Cercasfizio in Gli itinerari sfiziosi,I Cercasfizio

Genova sarà la città da cui cominceremo il prossimo itinerario a caccia dello sfizio autentico in Liguria.
Ci piacerebbe iniziare con un giro per gli stretti carruggi della città, scoprendo magari qualche bottega artigiana o una panetteria storica dove togliersi lo sfizio della famosa focaccia genovese: sapreste indicarci un locale caratteristico che ci aiuti a imparare le autentiche tradizioni liguri?

In serata non abbiamo ancora programmi: avete qualche idea per la cena e l’alloggio? Meglio restare in zona porto oppure perdersi nel dedalo di vicoli del centro storico?

Aspettiamo i vostri suggerimenti!

TAG: , , , , , ,

« Torna alla homepage

6 commenti

  1. Pepe:

    ragazzi, a parte la nutella di Crippa sotto i portici di Corso Buenos Ayres (ma chissà se c’è ancora, è tanto di quel tempo che non ci vado…), prché non porovate a perdervi nei caruggi e non ci raccontate invece voi di qualche negozietto imperdibile da scovare?

    Pepe

    4 novembre 2009 alle 19:42
  2. Pepe:

    Ah… aggiungo… Dovete andare a Boccadasse per il cono, eh? Mi raccomando!

    4 novembre 2009 alle 19:44
  3. I Cercasfizio:

    @Pepe
    Non vediamo l’ora di addentrarci nel cuore storico di Genova: ci saranno sicuramente tante sorprese sfiziose da rintracciare!
    Avevamo sentito parlare dei gelati di Boccadasse: dopo questa tua conferma dovremo proprio andare a verificare. Grazie! ;)

    4 novembre 2009 alle 23:44
  4. laura:

    Ciao Silvia e Pietro!
    Vi segnalo un po’ di cosette da vedere/assaggiare/bere alle Cinque Terre. Sono tutti paesi che mi stanno molto a cuore e posti in cui ho passato pomeriggi o serate e che consiglierei agli amici.

    Parto da MONTEROSSO che è tra i 5 il paese più vicino a Genova:
    - non potete non assaggiare una fetta di TORTA Monterossina alla “Pasticceria Laura”, non so indicarvi la via, ma davanti al negozio c’è un pozzo facilmente visibile:)
    - “Focacceria il Frantoio” via Gioberti 1: per la farinata, ma soprattutto per il panfritto caldo ripieno di stracchino.
    - A cena a me piace andare da “Ciak” (via roma 4), padre e figlio in cucina non mi hanno mai deluso. Se non fa freddo, c’è un terrazzino al piano di sopra per un tavolo da due!

    VERNAZZA è il paese che preferisco tra i cinque, vi consiglio un buon cocktail al bar “Ananasso”, nella piazza sul mare. A cena dicono sia divino il ristorante “Gianni e Franzi”, anch’esso nella piazza. Io però lì non sono mai stata.

    A MANAROLA un bicchiere di vino alla Cantina dello Zio Bramante (Via Renato Birolli, 110) più un piattino di acciughe di Monterosso.

    RIOMAGGIORE: all’inizio della Via dell’Amore (un sentiero di 1 km che collega Rio a Manarola) c’è un locale molto carino a picco sul mare. Si chiama “Piè de mà”, lo conosco come cocktail bar e vineria, ma fa anche servizio cucina. Molto romantico!

    Forse vi ho segnalato troppe cose, ma sono molto contenta che passiate a visitare le “mie” Cinque Terre.

    Divertitevi ragazzi e non dimenticate di assaggiare il vino passito locale: lo Sciacchetrà, lo porterete nel cuore.

    ciao, Laura

    5 novembre 2009 alle 12:12
  5. Gli sfizi della Toscana rivelati da toscani doc | Il blog di Olivia & Marino:

    [...] siamo già nel vivo dei preparativi per il prossimo tour dello sfizio in Liguria, vogliamo condividere con voi alcuni dei momenti più spiritosi e divertenti trascorsi in [...]

    5 novembre 2009 alle 16:58
  6. fulvio:

    Sicuramente una tappa dovete farla a BOCCADASSE una borgata molto caratteristica di Genova, lì oltre al paesello molto particolare e caratteristico, hanno ancora localini spettacolari, la focaccia migliore si trova li, non ricordo il nome ma c’è un piccolo forno gestito da circa 30 anni da una coppia. in cui fanno una FARINATA (focaccia di farina di ceci) veramente spettacolare. bocca d’asse è un buco, quindi lo trovate di sicuro. Nota di merito anche al gelataio li vicino

    Tutti parlano della focaccia Genovese. Ma non ha nulal di più delel focacce del resto d’italia. è un tozzo di pane duro e salato.
    Ma i genovesi si vendono bene. Lasciate perdere la focaccia genovese che è un delusione.

    Date invece molto spazio alla FARINATA che in toscana è chiamata anche ocn il nome di CECINA e la spettacolare FOCACCIA DI RECCO sottile sfoglia di pasta con stracchino …. una delizia impagabile.

    cercate di visitare quindi la Liguria di LEVANTE.
    5 terre, Recco , santa margherita, Portofino, boccadasse. Focacce di recco e farinata

    6 novembre 2009 alle 09:45

Lascia un commento

(obbligatorio)

(non sarà pubblicata - obbligatorio)