Le interviste dei Cercasfizio: Stefania De Agostini

Non soltanto siamo riusciti a farci svelare la ricetta dei tradizionali pici co’ le briciole, ma abbiamo anche approfittato della gentile ospitalità di Andrea e Stefania per riprendere in video la preparazione di questo piatto semplice e delizioso.

Direttamente nella cucina del Convito di Curina, gli chef Stefania e Ervis in pochi minuti ci hanno presentato un piatto di pici talmente invitanti che Pietro non è riuscito a resistere alla tentazione di mangairne una bella forchettata (nonostante fossero appena le 11 di mattina)!