Gli itinerari dei Cercasfizio: la Val d’Orcia

Durante il primo weekend dei Cercasfizio in Toscana una delle zone più affascinanti che abbiamo avuto la fortuna di percorrere è la Val d’Orcia: un meraviglioso susseguirsi di colline e morbide vallate, denominate crete senesi, dove la cosiddetta “terra di Siena” si estende a vista d’occhio componendo paesaggi davvero suggestivi.

Oltre ad un piacevole soggiorno presso l’agriturismo Villa Curina, un antico complesso cinquecentesco immerso in un’oasi di verde affacciata sulla vallata antistante Siena, abbiamo visitato i due piccoli comuni di Pienza e Bagno Vignoni.

Quest’ultimo, in particolare, è un grazioso borgo medievale famoso sin dall’epoca romana per le proprietà curative delle sue acque termali. Questa caratteristica è stata talmente influente nella storia del paese, al punto che l’intero villaggio si è sviluppato attorno ad una grande vasca termale, diventata oggi la “piazza” principale, sulla quale si affacciano gli edifici più importanti del paese.

Pienza è invece la città che diede i natali a Enea Silvio Piccolomini, diventato Papa nel 1458 col nome di Pio II, il quale diede grande impulso allo sviluppo artistico ed architettonico della città, tanto che oggi questa piccola “perla” della Val d’Orcia è entrata a far parte dei Patrimoni naturali, artistici, culturali dell’UNESCO. L’antico borgo di Pienza nasconde anche luoghi dello sfizio autentico quali la Salumeria Bernardini e l’Osteria Sette di Vino, dove è possibile gustare il famoso “cacio” con “rigatino”, ovvero un ottimo pecorino grigliato arrotolato in fette di pancetta croccante.

Meravigliosi pesaggi naturali, opere architettoniche uniche, golosi prodotti locali, accompagnati dalla calorosa accoglienza degli abitanti di questa zona, hanno reso indimenticabile il nostro tour in Val d’Orcia: nel nostro itinerario “Angoli di paradiso tra le crete senesi” trovate i riferimenti e i consigli all’insegna dello sfizio autentico!