Da pochi giorni ci siamo lasciati alle spalle il 2011 e per celebrare l’arrivo dell’anno nuovo, La Bottega di Olivia&Marino ha stilato per voi una classifica dei 5 Sfizi del 2012 che non dovreste mai farvi mancare.

Al quinto posto, i musei d’arte, sfizio da vivere da soli o in compagnia di amici, per trascorrere qualche ora di svago e relax, senza pensare al lavoro o alle incombenze quotidiane. Qui potete trovare un elenco completo di tutti gli eventi culturali del 2012.

Come quarto sfizio, il vintage. Un trend da seguire sia nella scelta di oggetti e accessori per la casa, sia nella moda che quest’anno predilige i colori vivaci, come l’arancione quasi tendente a rosso, e le stampe, meglio se astratte o floreali, che abbelliscono e danno vitalità agli abiti.

Sul podio, in terza posizione, il riciclo creativo.  Inventare, costruire e ricreare complementi d’arredo o accessori come borse e gioielli di bigiotteria da oggetti che altrimenti verrebbero buttati, è un modo intelligente per risparmiare rispettando l’ambiente.

Come secondo sfizio del 2012, i week end alla scoperta dei luoghi più suggestivi del Belpaese. Per la scelta della destinazione, vi consigliamo di consultare gli itinerari proposti dai nostri Cultori dello sfizio. Qui potete trovare svariati spunti e suggerimenti per tutti i gusti, dal viaggio rilassante al percorso culturale, oltre che valide recensioni di locali dove poter sedersi e mangiare un piatto tipico senza spendere una fortuna.

Per concludere, al top della nostra classifica, lo sfizio per antonomasia: l’aperitivo in casa con gli amici.  Un paio di bottiglie di buon vino, meglio se italiano, accompagnate da un assortimento di prodotti Olivia&Marino abbinati a eccellenze tipiche della gastronomia italiana, possono soddisfare i palati più esigenti, in barba alla crisi e al caro-vita.

Il Natale è ormai alle porte e, come ogni anno in questo periodo, inizia la corsa ai regali,  agli ultimi addobbi, alla ricerca delle prelibatezze con cui stupire i nostri ospiti durante il cenone della Vigilia o di Capodanno.

Per celebrare l’arrivo del Natale, una festività in cui non mancano le occasioni per deliziare i cinque sensi, La Bottega di Olivia&Marino ha stilato per voi una classifica dei 5 Sfizi natalizi che non dovreste mai farvi mancare…

Al quinto posto, la preparazione del presepe, a partire dalla ricerca e la selezione dei personaggi e dei posti legati alla Natività: il bue, l’asinello, i pastori, Giuseppe, Maria, il Bambin Gesù, i Re Magi. Se volete andare alla scoperta della tradizione napoletana del presepe, non perdetevi il video itinerario dei Cercasfizio 2009 Silvia e Pietro.

Come quarto sfizio, i concerti. Un appuntamento suggestivo e poetico per trascorrere un pomeriggio o una serata (e, perché no?, la notte di Capodanno) in compagnia delle persone più care ascoltando buona musica. Se ne tengono in moltissime città: è sufficiente una veloce ricerca su Google per scoprire quelli più vicini e assicurarsi un indimenticabile momento di relax e di calore.

Sul podio, in terza posizione, gli imperdibili e caratteristici mercatini di Natale, autentici protagonisti della tradizione italiana ed europea, dove diventa un piacere abbandonarsi in un circo di oro, decorazioni, candele e profumi natalizi. Le mete per eccellenza sono sicuramente quelle dell’arco alpino, come Bolzano, Bressanone, Brunico, Merano e Vipiteno, o quelle di alcune località turistiche o termali.

Come secondo sfizio natalizio, le degustazioni di vini e prodotti tipici locali, in cui è possibile acquistare cesti da offrire in dono ad amici e parenti. Vi consigliamo di consultare l’elenco di eventi organizzati nelle cantine del circuito Movimento Turismo Vino dove, tra un assaggio e l’altro,  potrete deliziarvi il palato con i prodotti Olivia&Marino.

E per concludere, al top della nostra classifica, lo sfizio natalizio per eccellenza: gli aperitivi con gli amici,  meglio a casa propria, con un paio di bottiglie di vino italiano, magari abbinando i prodotti Olivia&Marino ad eccellenze tipiche della gastronomia italiana, seguendo le ricette del concorso “150 Anni in Cucina” organizzato in partnership con Giallo Zafferano.

Che ne dite? Siete a pronti a vivere uno sfiziosissimo Natale 2011?

Come ogni anno, all’avvicinarsi della stagione estiva, tutti i trendsetter e gli “addetti ai lavori” cercano di intercettare le mode, le tendenze o – semplicemente – le novità che daranno un’impronta inconfondibile ai prossimi mesi. E anche noi di La Bottega di Olivia&Marino non abbiamo voluto essere da meno, stilando per voi una classifica dei 10 Sfizi da vivere in queste settimane di vacanze e relax…

Alla decima posizione, il Parco Avventura, un modo nuovo di passare una giornata all’aria aperta, riconciliandosi con la natura, come consiglia nel suo itinerario la nostra Cercasfizio Stefania Arienti, raccomandandovi il Jungle Raider Park Margno.

Seguono, al nono posto, gli orologi di gomma colorati, comodi e low cost, adatti a qualsiasi occasione, da sfoggiare in spiaggia o al lavoro, di sera, per una cenetta con gli amici.

Come ottavo sfizio, vi proponiamo un evergreen: la vita notturna nelle località balneari, come Milano Marittima, Forte dei Marmi, Riccione. Cosa c’è di meglio che un aperitivo in un grazioso chalet lungo la spiaggia o una serata in discoteca con gli amici? La nostra Cercasfizio Isabella Lorefice consiglia la movida siciliana.

Alla settima posizione, lo sfizio alimentare per eccellenza, il pesce da acquistare appena pescato, all’alba, o da degustare nei locali tipici della tradizione marinara. Se capitate in Friuli Venezia Giulia, non perdetevi i consigli di William_Perry.

E visto che è estate, come non cedere alla magia di una passeggiata in riva a un lago? Alla sesta posizione, le località lacustri come Bardolino, Brunico, Sirmione.

Alla quinta posizione, per tutti gli amanti del fitness e dello sport, le spiagge dove si pratica il beach volley, come Bibione, la Woodstock delle schiacciate, la Mecca del divertimento!

Ci avviciniamo al podio, con il quarto sfizio,  il gioco delle biglie da spiaggia. Se vi trovate dalle parti di Rimini, quest’estate non perdetevi il torneo Mondiale Biglie 2011.

In terza posizione, le manifestazioni musicali estive come il Summer Festival di Lucca o l’Umbria Jazz dove La Bottega di Olivia&Marino sarà presente dall’8 al 17 luglio.
Perché non approfittare poi dell’occasione per dedicarsi a un Tour enogastronomico della città che ospita la kermesse, come consiglia il Cultore dello sfizio Mirco Mariotti nel suo Itinerario sfizioso di Perugia?

In seconda posizione, i cinema all’aperto e i Festival stagionali, come il Taormina Fim Fest, il principale evento cinematografico dell’estate italiana, che in questi giorni sta animando la suggestiva località siciliana e in cui saremo presenti anche noi con uno stand pieno di soprese sfiziose.

Per concludere, al top della nostra classifica, lo sfizio estivo per eccellenza: una passeggiata in spiaggia di primo mattino, per godere dei suoni, dei colori, dei profumi del mare, magari facendo colazione con i prodotti Olivia&Marino.

La Bottega di Olivia&Marino

Finalmente è arrivata la primavera e ci siamo lasciati alle spalle il lungo e rigido inverno. Per celebrare l’arrivo della bella stagione La Bottega di Olivia&Marino ha stilato per voi una classifica dei 10 Sfizi che in primavera non dovreste mai farvi mancare.

Alla decima posizione, una tonificante pedalata su due ruote, in compagnia di amici, di  parenti, del compagno o la compagna, o anche da soli per ritrovare voi stessi, alla scoperta degli itinerari più sfiziosi del Belpaese.

Alla nona posizione uno sfizio da indossare che sia colorato, per liberarci dal grigiore che caratterizza il periodo invernale: i trend di questa primavera sono fuxia shocking, verde acido, azzurro cielo, blu elettrico, giallo canarino, arancione acceso.

Come ottavo sfizio vi consigliamo un tour in barca  alla scoperta delle meraviglie naturali che costeggiano laghi e corsi d’acqua. Anche i canali artificiali, come i navigli lombardi, costeggiano zone caratteristiche dove non è raro lasciarsi incantare dalla flora e fauna del luogo.

Al settimo posto abbiamo la “coltivazione dell’orto sul balcone”: cosa c’è di più sfizioso che coltivare con cura e amore le piantine aromatiche e i pomodorini che andranno ad accompagnare i prodotti Olivia&Marino?

Come sesto sfizio primaverile, vi proponiamo il bird watching , da praticare nei parchi, nelle riserve naturalistiche come Le Cesine in Puglia, il Parco del Gran Paradiso in Val D’Aosta  o in montagna sulle Alpi Marittime.

In quinta posizione collochiamo un accessorio di fondamentale importanza per i nostri itinerari alla scoperta degli sfizi: gli occhiali da sole stile vintage.

In quarta posizione, uno sfizio culturale: le regge italiane (Palazzo dei Dogi a Venezia, la Reggia di Caserta, la Venaria Reale di Torino) che in primavera acquisiscono fascino, grazie ai meravigliosi giardini.

Sul podio, in terza posizione, le immancabili sagre di paese, dove lo sfizio regna sovrano e dove è impossibile tornare a casa a mani vuote!

Come secondo sfizio primaverile i primi aperitivi con gli amici sul terrazzo o nel giardino di casa vostra, quando ancora le zanzare e gli insetti non vi danno noia ma l’inverno è già un ricordo lontano. Per un aperitivo di successo, vi consigliamo le Spianatine deliziose con i più svariati abbinamenti.

Per concludere, al top della nostra classifica, lo sfizio primaverile per eccellenza, il pic nic, meglio se su un prato fiorito. Se vi trovate a passare per le campagne umbre, non perdetevi l’occasione di scartare le delizie contenute nel vostro cestino ammirando un prato di papaveri. Prodotto Olivia&Marino consigliato: i Torcelli perfetti con mousse di zucchine al basilico e primizie dell’orto o con del sofisticato prosciutto di Parma.

E voi all’insegna di quale sfizio  trascorrete le vostre giornate di primavera?

La Bottega di Olivia&Marino

Siamo giunti alla fine di questo ricco secondo anno con Olivia&Marino.it. Vi ringraziamo di avere seguito noi e tutti i Cercasfizio anche nel 2010 e vi facciamo i migliori auguri di buon nuovo anno. Se avete bisogno di consigli sfiziosi di viaggio non dimenticatevi di visitare www.oliviaemarino.it.

Ci rileggiamo a gennaio, per tante novità!

A San Marco dei Cavoti (Bn) per tutto il mese di dicembre 2010, con termine il 19, si tiene la Festa del Torrone e del Croccantino.

Il torrone è una di quelle specialità che viene declinata in maniera diversa non solo in Paesi diversi, come l’Italia, la Francia o la Spagna, ma cambia anche da città a città.

Il torrone italiano nasce nel medioevo a Cremona, da un impasto fatto di albume d’uovo, zucchero, mille e farcito con nocciole, mandorle, arachidi, o noci. Viene spesso ricoperto da due ostie.

Le principali varietà di torrone si distinguono per la consistenza: duro o morbido. Il torrone di Cremona è duro, con una cottura che arriva fino a 12 ore. Il torrone morbido cuoce massimo due ore, lasciando l’impasto più umido e perciò più morbido.

Altra differenza tra torroni risiede nella frutta utilizzata per il ripieno, distinguendoli tra mandorlati e nocciolati.

Ma a San Marco dei Cavoti si festeggia soprattutto il croccantino, specialità che ha reso famoso il paese in tutto il mondo. Il croccantino di San Marco dei Cavoti è fatto di mandorle classico, fatto di caramello, nocciole e mandorle tostate e triturate, ricoperto di cioccolato fondente.

La festa va avanti dall’inizio di dicembre e si concluderà questa domenica, il 19 dicembre 2010. Tutta la città scende in piazza in questi giorni per celebrare la storia presente e futura del paese, attraverso la narrazione delle sue vicende e della sua cultura. Qui il programma completo della manifestazione.

Il 13 dicembre è Santa Lucia.

La celebrazione di questa festa è una tradizione di alcune zone d’Italia e si può paragonare alle celebrazioni analoghe di San Nicola, di Babbo Natale o della Befana. Lucia è la santa protettrice degli occhi e della luce. Sono molte le tradizioni religiose che festeggiano la luce in periodi vicini al solstizio d’inverno, come ad esempio la festa ebraica di Hanukkah.

Nel Nord del Paese l’usanza è che i bimbi più piccoli scrivano, in una letterina, i doni che desiderano ricevere e, la notte prima del 13, leghino alle finestre dei mazzetti di fieno per l’asinello che porta la santa, a cui lasciano biscotti e arance o una tazzina di caffè. I bambini non possono vedere Santa Lucia, che butta un pizzico di cenere negli occhi dei più curiosi. Solo chi ha dimostrato di meritarsi i doni al risveglio troverà i biscotti o i regali lasciati da Lucia.

In molte città, nei giorni di Santa Lucia, vengono organizzati mercatini natalizi, fiere dell’artigianato e bancarelle in piazza. Quella che vorremmo suggerirvi per questo weekend, per entrare nell’atmosfera natalizia e iniziare a pensare ai regali di Natale, è la millenaria fiera di San Giovanni in Marignano, in provincia di Rimini, la più antica della zona. Potete leggere il programma della manifestazione qui.

La fiera sarà un’occasione di festa per tutto il paese, con eventi dislocati in angoli diversi. Ci saranno in vendita i prodotti tipici locali e le cantine saranno aperte per le degustazioni, verranno messi in mostra gli attrezzi agricoli di un tempo e l’artigianato artistico locale, verranno distribuite castagne e vin brulè. Una occasione per scaldare cuore e spirito, nel solco della tradizione regionale.

Buon weekend da La Bottega di Olivia&Marino!

Dal 4 al 5 dicembre 2010, a Carpineti, in provincia di Reggio Emilia, si terrà l’ottavo Trofeo Tortellino di castagna.

Il Tortellino di castagna, fritto o al forno, è una specialità emiliana. Prodotto artigianalmente, celebra le castagne, che vengono usate per il ripieno sottoforma di purea, mescolate con noci tostate e pestate, zucchero, uva sultanina, cacai e marmellata. Una volta preparato il ripieno, lo si lascia riposare per quasi un mese prima di farcire le pasta dei tortelli, per poi cuocerli al  forno o friggerli.

La manifestazione, organizzata da Carpineti da Vivere, un’associazione per la promozione e la valorizzazione del territorio, va avanti da 8 anni con un ricco programma.

Si inizia sabato 4 dicembre con la cena a menù fisso a base di piatti tipici emiliani: lasagne, pasta e fagioli, scaloppine, purè e ovviamente gli immancabili tortelli dolci di castagne. La cena si concluderà con un ballo con orchestra dal vivo.

Da domenica 5 dicembre la manifestazione entra nel vivo con il mercatino di Natale, gli stand gastronomici, il pranzo tipico a base di stracotto di guanciale, stinco, cappelletti, e non possono mancare i tortellini di castagna.

Nel pomeriggio i professori e gli studenti di cucina dell’Istituto Angelo Motti di Castelnuovo Nè Monti presentano svariati workshop: intaglio frutta e verdura, lavorazione del cioccolato, preparazione di piatti a base di castagna.

Ma se tutti questi tortellini e leccornie rendono difficile la vostra permanenza in un luogo chiuso, perché non esplorare l’entroterra emiliano seguendo gli itinerari della nostra community?

Una tradizione altoatesina, il giro dei mercatini di Natale è divenuto negli ultimi anni una tradizionale gita dicembrina per molti italiani.

Le mete preferite con i mercatini più belli, estesi e interessanti sono sicuramente Bolzano, Bressanone, Brunico, Merano e Vipiteno.

Pronti per un tour infinito in un circo di oro, decorazioni, candele e profumi natalizi?

A Bolzano il mercato, uno dei più grandi, si svolge in pieno centro, in piazza Walther, tra i palazzi antichi e il Duomo. Tra biscotti, cannella, vin brulé e speck, circondati da musiche natalizie, alla scoperta di un bianco natale fatto di addobbi tradizionali e prodotti gastronomici. Potete anche scoprire la città seguendo i consigli della nostra community, alla scoperta di Bolzano vista con gli occhi di chi ci vive.

Piazza Duomo a Bressanone si tinge a festa e si riempie di atmosfere tirolesi, fatte di legno, decorazioni e leccornie per trasformare l’intera città in una favola nordica.

Anche Brunico e Vipiteno offrono dei mercatini meno estesi ma non per questo meno suggestivi. Nel centro delle due città si scandagliano le bancarelle di legno, con le loro luminarie e i profumi del Natale.

Con il suo clima mite, Merano, circondata da maestose cime innevate a contrasto delle passeggiate bordate di palme, offre come tutte le altre cittadine altoatesine un mercatino fatto di luci, note natalizie e vivaci colori che contraddistinguono le bancarelle.

I dintorni di tutte queste città, tutte da scoprire, non so di certo da meno e offrono la possibilità di passeggiate sulla neve, come il romantico itinerario segnalato dalla nostra community, tra Naturno, Merano e Verona.

Buon weekend da La Bottega di Olivia&Marino!

Giunto ormai alla sua dodicesima edizione, Ein Prosit 2010 è il principale evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia dedicato ai vitigni autoctoni sia italiani sia internazionali.

Dal 18 al 22 novembre 2010 a Malborghetto e Tarvisio (Ud), un programma ricco di eventi, mostre e assaggi vi accompagnerà per 4 giorni dedicati al vino e a tutto ciò che ruota intorno al vino, come la gastronomia e i prodotti tipici.

Sabato 20 e domenica 21 novembre si terrà una Mostra – Assaggio (a pagamento) nelle sale dello stupendo Palazzo Veneziano di Malborghetto, e comprenderà sia vini sia prodotti gastronomici provenienti non solo dall’Italia, ma anche dall’Austria, dalla Germania, dalla Croazia e dalla Slovenia.

Sempre sabato e domenica, nella stessa sede della Mostra – Assaggio, si terranno una serie di degustazioni guidate (su prenotazione e a pagamento) che permetteranno ai visitatori di scoprire caratteristiche e peculiarità di tutti i vini presentati.

Ma il programma della manifestazione non si ferma qui! Sono previsti una serie di incontri (su prenotazione) per conoscere meglio gli aspetti della produzione e della commercializzazione del vino, oltre ad approfondire tematiche legate alla viticoltura.

Ma non solo: durante i cinque giorni della manifestazione, i ristoratori del tarvisiano, proporranno dei “Menù Assaggio”: gli ospiti potranno scegliere fra diversi menù, preparati per l’occasione, in abbinamento ai vini delle aziende presenti alla manifestazione.

Cosa aspettate a programmare e organizzare una gita in Friuli Venezia Giulia?

E se volete rimanere in zona qualche giorno in più, perché non scoprire il territorio grazie agli itinerari che ci propone la nostra Cercasfizio Miriam?