I miei incontri a Umbria Jazz (seconda parte)

La seconda parte del resoconto del blogger Mirco Mariotti sul weekend di sfizio e musica a Umbria Jazz, appena trascorso.

Nel mio ultimo giorno a “Umbria Jazz” ho approfondito la conoscenza dell’“Osteria a priori”, di cui vi ho già accennato giorni fa.

I titolari del locale sono molto preparati e suggeriscono piatti e abbinamenti ai loro clienti: certo la cucina umbra è di sostanza più che di forma, ma i profumi dell’ambiente mi hanno convito subito, una volta lì, a consumare una bella pastasciutta al ragù di carni bianche. Si tratta di una pasta secca locale, dalla forma e dal nome insoliti: sono i “grattapancia”, che qui ho ritratto in foto.

Nota finale: fuori onda Avelio mi ha raccontato anche che il dolce più tipico di Perugia è un altro tipo di biscotto con canditi, il Torcolo di San Costanzo. Se però lo volete assaggiare, dovete venire nel corso della festa del Santo patrono della città, San Costanzo appunto, a metà febbraio, perché solo in quella data viene prodotto!

Siete pronti a riscoprire il gelato?

Mancano pochi giorni a “Il Gelato nel Piatto”, l’evento interamente dedicato al gelato d’autore, con base a Parma, ma che ha affiliati in tutto il mondo.

Dal 20 al 25 luglio nei ristoranti che aderiscono all’iniziativa i migliori maestri del gelato si confronteranno per una settimana di gusto e dolcissima alta cucina.

Nonostante la sua estrema popolarità anche il gelato sa essere estremamente ricercato. Ne è una illuminante prova l’abbinamento-simbolo di questa edizione della kermesse: quello del gelato con due prodotti Dop molto rinomati, il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto di Parma. La singolare sperimentazione sarà disponibile non solo nei ristoranti di Parma, ma in moltissime altre città nel mondo, dalla Spagna a Buenos Aires, da New York a Tokyo, bandiere del gusto italiano. Tra i sostenitori della popolare manifestazione si segnala anche la Scuola internazionale di cucina italiana, diretta da Gualtiero Marchesi.

Se volete riscoprire anche voi un modo diverso di gustare il gelato, visitate uno dei tanti ristoranti che partecipano all’iniziativa: qui una mappa in continuo aggiornamento.

Tutte le informazioni sulla manifestazione si possono leggere su www.ilgelatonelpiatto.it e sul loro account Twitter.

Dove saremo a Umbria Jazz 2010

Stiamo ultimando i ritocchi finali per la nostra prossima presenza ad Umbria Jazz, dal 9 al 18 luglio. Dopo l’esperienza di maggio al Salone del Libro di Torino, questa nuova tappa ci porterà nuovamente nel cuore di un imperdibile appuntamento del panorama culturale italiano.

La Bottega di Olivia&Marino avrà una sede fissa in piazza Italia: li potrete passare a trovarci per assaggiare i prodotti della linea, sfogliare libri e riviste di viaggio, navigare gratuitamente su Internet e vedere il taccuino dei Cercasfizio. Non male, eh?

Sfoglie, sfilati e schiacciate de La Bottega di Olivia&Marino verranno serviti anche in alcuni dei migliori locali perugini, accompagnati dai diversi prodotti della tradizione umbra. In particolare, di seguito vi segnaliamo tre luoghi dove potrete trovare i prodotti a nostra firma.

La Bottega del Vino

Si tratta di una delle migliori enoteche di Perugia, con un’atmosfera tradizionale, non sofisticata, ma ricercata e curata. Propone ogni giorno piatti diversi a base di ingredienti freschi tipici umbri. È nota per la sua ricca selezione di formaggi italiani e francesi.

Il Ristorante da Cesarino

Il ristorante si trova nei pressi della Fontana Maggiore di Perugia, proprio in centro città, in piazza IV Novembre. “Da Cesarino” si mangia tradizionale da sempre e i piatti proposti ricordano proprio quelli fatti in casa, con amore.

La Taverna

La Taverna, infine, è un punto di riferimento internazionale della tradizione culinaria umbra. Durante le scorse edizioni di Umbria Jazz ha ospitato nomi importantissimi del panorama musicale mondiale come Miles Davis, Sonny Rollins, Elton John, Caetano Veloso e molti altri. Per lo chef de La Taverna, Claudio Brugalossi, la cucina, anche la più semplice, è essenzialmente un’arte. Il ristorante è elegante, il servizio di prima qualità e si dicono grandi cose sui dolci del menù.

Ci aspettano giornate decisamente sfiziose a Umbria Jazz! Vi abbiamo convinti a non mancare?

Giugno Pisano, mille appuntamenti e una notte magica di luci

Se non siete mai stati a Pisa la notte del 16 giugno, cancellate tutti gli impegni che avete quest’anno e partite. La Luminara di San Ranieri è uno degli spettacoli più emozionanti che vi capiterà mai di vedere, al mondo. San Ranieri è il patrono della città toscana e ogni anno la sera del 16 giugno, in suo onore, inizia il rito della Luminara, che si consuma poi al tramonto e – soprattutto – la notte. L’illuminazione pubblica viene spenta, i pisani lasciano al buio le proprie case e tutto il lungarno viene illuminato da migliaia di lumi posizionati attorno a tutte le finestre e lungo i profili dei palazzi, a disegnare il bordo dei tetti. E nell’Arno, illuminato dal riflesso delle luci, vengono messe a navigare altre migliaia di candele, a creare atmosfere che, appunto, non si possono raccontare: bisogna andare a vederle.

Ma la Luminara non è l’unico appuntamento del Giugno Pisano. Il giorno del patrono, il 17 giugno, c’è la Regata Storica di San Ranieri: è un palio marinaro che ha per protagoniste le imbarcazioni rappresentanti i quattro quartieri storici di Pisa: San Martino (rosso), Sant’Antonio (verde), Santa Maria (celeste), San Francesco (giallo); l’appuntamento è in serata, dopo altre manifestazioni tradizionali che impegnano i pisani per tutta la giornata.

A chiudere i mille eventi del Giugno Pisano (l’elenco di appuntamenti storici, tradizionali ed enograstronomici sul sito) c’è il Gioco del Ponte, che si svolge l’ultima domenica del mese (quest’anno è il giorno 27): prima c’è un corteo storico e poi un combattimento tra le squadre delle due principali areche compongono la città, Tramontana (i quartieri a nord dell’Arno) e Mezzogiorno (i quartieri a sud dell’Arno), che consiste nello spingere un antico carrello nella parte del Ponte di Mezzo occupata dalla squadra avversaria.

Foto di marcdroberts

Domani la maratona del gelato di Torino: ecco la mappa

Visualizza Maratona del gelato di Torino in una mappa di dimensioni maggiori

Maratona vi fa venire in mente la corsa, la fatica e i tempi lunghi?

Anche in questo caso la durata può essere una parola chiave; invece della fatica, però, sarà il piacere ad essere protagonista di questo appuntamento.

Domani 10 giugno a Torino si terrà infatti una golosa maratona itinerante del gelato. Un’intera giornata dedicata al dolce della stagione, che condivide con la città piemontese pezzi importanti della propria storia: a metà degli anni Trenta è stato inventato proprio qui il cosiddetto gelato da passeggio chiamato, ai tempi, “Pinguino”.

Nel corso della giornata ognuna delle gelaterie coinvolte (Rivareno, via Lagrange 29 e piazza Vittorio 7c; Alberto Marchetti, corso Vittorio Emanuele II 24 bis; Vasa-Vasa, via Amendola 4; La Piazzetta, piazza Carlo Alberto 12/h; Vanilla, via Palazzo di Città 7b; Caffè Miretti, corso Matteotti 5; La scala ice, piazza Vittorio Veneto 16 bis/e; Cono d’Oro, corso Vittorio Emanuele II 41; All bar Meno 18, piazza Castello 54; Cioccogelateria Venchi, via Garibaldi 22; Più di un gelato, via San Tommaso 6; La piramide, via Po 43) offrirà un gusto speciale di gelato, creato appositamente per l’evento. Abbiamo creato una mappa per l’occasione, per voi. Vi basta scegliere quale gelateria provare.

Le sorprese non mancheranno!

Appuntamento domani in piazza CLN, presso il gazebo “La Stampa”, dalle 10.30 alle 21.00, per la registrazione dei “maratoneti” all’evento.

Un anno da cultori dello sfizio

Come è nata l’operazione Cercasfizio 2009? Quali passi ha percorso la community dei cultori dello sfizio, in un anno?

Per rispondere a queste e altre domande, in vista anche della nuova operazione Cercasfizio (vi siete già candidati per raccontare il vostro territorio?), abbiamo realizzato il video che vedete qui sopra.

Avete voglia di rivedere con noi le avventure di Silvia e Pietro? Cliccate play!

Un festival di aquiloni a San Vito Lo Capo

In questo fine settimana il cielo della Sicilia si riempirà di migliaia di aquiloni: a San Vito Lo Capo infatti, una delle mete turistiche più battute dell’isola, famosissima per le sue spiagge di sabbia fina, si svolgerà per il secondo anno il Festival Internazionale degli Aquiloni, dal titolo “Emozioni a naso in su!”. Lo scorso anno la manifestazione aveva raccolto centomila visitatori e quest’anno si punta ad ottenere altrettanto successo.

La nuova edizione accoglie a San Vito Lo Capo dieci squadre di aquilonisti che provengono da tutto il mondo: oltre all’Italia, saranno rappresentati Paesi come il Brasile, la Danimarca, la Francia, il Ghana, l’India, il Regno Unito, gli Stati Uniti d’America e la Svizzera. Ospite d’eccezione sarà la delegazione cambogiana, che porterà i suoi speciali aquiloni corredati di arco sonoro: questi aquiloni, mossi dal vento, emettono suggestive note.

Il Festival Internazionale degli Aquiloni è una festa di colori e creatività, per bambini e adulti, che prevede anche laboratori didattici di costruzione di aquiloni, performance artistiche e spettacoli di danza per tutto il weekend, fino a domenica notte. Tradizione, poesia e fantasia si uniscono al paesaggio siciliano per un’occasione singolare che celebra uno strumento antichissimo, la cui origine si perde nella notte dei tempi.

È possibile sbirciare l’area (e il cielo!) del Festival tramite una webcam, cliccando qui. Per sapere di più sulla manifestazione si può visitare il sito ufficiale, dove sono presenti il programma delle giornate, i consigli su dove e cosa mangiare e quelli su come raggiungere le spiagge dorate di San Vito Lo Capo.

Buon weekend da La Bottega di Olivia&Marino!

ViaDelCamp, un barcamp al sapore di Genova

Domani, dalle dieci del mattino fino a sera, si svolgerà ViaDelCamp, un barcamp dedicato alla convivialità e alla cultura enogastronomica (e non) genovesi.

È prevista la partecipazione di molti blogger e appassionati di social network, che s’incontreranno nel centro storico di Genova per condividere la propria passione per la città ligure, i suoi carrugi e le botteghe.

La nuova operazione Cercasfizio

L’avventura dei Cercasfizio 2009, Silvia e Pietro, ci ha lasciati con la curiosità di scoprire meglio, nel dettaglio, le città e le regioni del Bel Paese, tanto ricche di tradizioni, piatti tipici e artigianato caratteristico. Quante botteghe meritano di essere viste e raccontate?

Per questo motivo la prossima settimana lanceremo, in contemporanea con la presenza di Silvia e Pietro al Salone del Libro, la nuova operazione Cercasfizio, che avrà una formula diversa rispetto alla prima edizione. L’obiettivo, però, è rimasto lo stesso: condividere in rete momenti e luoghi di sfizio autentico.

Per saperne di più venite a trovarci a Torino o continuate a seguire il nostro blog!

Un racconto dal treno, sulle orme di Bruce Chatwin

Bruce Chatwin è considerato uno dei più intensi reporter di viaggio.

Ogni anno in sua memoria, fin dal 2001, si svolge un concorso che prende il suo nome e ha lo scopo di promuovere e diffondere la cultura di viaggio attraverso la letteratura e altre forme di espressione come la cinematografia e la fotografia. La partecipazione è aperta sia ai professionisti che agli amatori e l’individuazione dei talenti è affidata a una giuria autorevole, composta da scrittori ed esperti e presieduta da un importante regista (negli anni passati vi hanno partecipato cineasti del calibro di Mario Monicelli e Ferzan Ozpetek).

Il premio ha luogo nell’ambito di un festival vero e proprio, “Camminando per il mondo”, composto da progetti paralleli che si susseguono nel corso di tutto l’anno. L’ultimo è stato lanciato in collaborazione con Trenitalia, e consiste in una raccolta dei più interessanti racconti di viaggio in treno scritti proprio da chi, sui vagoni lungo la Penisola, vive quotidianamente storie ed emozioni. 

Letti e selezionati da una giuria di esperti del premio Chatwin, i testi più belli vengono pubblicati mensilmente sul sito di Trenitalia, narrati sulla web radio delle Ferrovie dello Stato e votati dal pubblico della rete; a maggio sarà premiato il migliore contributo in assoluto.

Potete leggere e votare i racconti raccolti fino a oggi cliccando qui, dando la vostra preferenza a chi, secondo voi, meglio si muove sulle orme di Bruce Chatwin.

Anche il sito de La Bottega di Olivia&Marino offre una serie di spunti di viaggio per tappe da fare in treno: potete consultare gli itinerari percorsi dagli altri membri della community de La Bottega di Olivia&Marino, creare le vostre tappe e poi magari raccontarci il vostro viaggio attraverso la lente della vostra personale esperienza. Scegliete da dove partire: Perugia, Feltre, Trento oppure Siena?