Sono piccole oasi metropolitane di salvezza nella calura di queste settimane estive.

Abbiamo pensato ad alcune tappe dello sfizio che noi del blog de La Bottega di Olivia&Marino vi consigliamo di testare, in città.

Cominciamo con Milano!

1) Scegli: anguria o melone?

I “baracchini” delle angurie, rimedio sicuro contro la sete da afa di città, sono molto diffusi a Milano. Alcuni spuntano direttamente a giugno, per poi scomparire a settembre; vanno cercati passeggiando in viale Abruzzi, in via Pagano o in corso Sempione, o affidandosi al passaparola degli amici. Ci sono però dei punti fermi: come il chioschetto di piazza Po, porto per chi cerca una buona fetta di anguria o melone, da consumare al tavolo, fredda e rigenerante.

2) Il chiosco del gelato da Sartori

A comprare il gelato da Sartori ci vanno solo quelli che, a Milano, da un po’ ci vivono e hanno imparato a conoscere i posti più sfiziosi: il piccolissimo chiosco di questo gelataio di origine siciliana, infatti, è situato dietro alla Stazione Centrale e non richiama le folle dei bar del centro, ma ha un fedelissimo seguito di golosi. La produzione del suo gelato prosegue dal 1937 e la qualità è rimasta intatta. Fino a tarda notte, per un cono gelato, si va da Sartori!

3) Passeggiata ai giardini Montanelli

Di sera come nei weekend, i giardini di Porta Venezia (ora ribattezzati “Giardini Montanelli”), sono perfetti per piccole passeggiate o per attraversare il quartiere in bicicletta. Piccole fonti d’acqua dove rinfrescarsi e la nuova casa delle farfalle da visitare sono piacevoli diversivi per l’estate, così come lo storico planetario, fra i più antichi al mondo. Milano è anche questo!

E voi conoscete altre tappe fresche dove rifugiarsi, a Milano o nella vostra città?

Scrivetecele, aspettiamo i vostri suggerimenti: blog@oliviaemarino.it.

Un altro racconto di Mirco Mariotti, il nostro inviato a Umbria Jazz.

In occasione di Umbria Jazz 2010 a Perugia, La Bottega di Olivia&Marino ha realizzato un itinerario dello sfizio che accompagna il visitatore nei luoghi e nei locali più affascinanti della città.
Seguendo questo itinerario ho concentrato la mia attenzione su due locali che partecipano attivamente a Umbria Jazz con il progetto “Musica e cucina”, ospitando al loro interno esibizioni di affermati artisti internazionali.

Ieri sera con Jacopo Cossater di Enoiche Illusioni, ho visitato La Bottega del Vino, enoteca con ristorazione subito a ridosso della centralissima Piazza IV novembre.

Durante l’orario dell’aperitivo si sono esibiti Kim Prevost e Bill Solley, rispettivamente voce e
chitarra jazz che oltre a comporre un sodalizio artistico, sono anche marito e moglie nella vita!
La Bottega del Vino ha il fascino di una vecchia bottiglieria, con tavoli rustici e un bel bancone
al quale si potrebbe anche consumare (non è il caso di questa occasione visto il grande afflusso di
pubblico). Per contrasto alle pareti si alternano vecchie stampe anni trenta, e quadri contemporanei,
oltre a una bicicletta calata direttamente dal soffitto…

L’ambiente risulta nel complesso conviviale e Jacopo, che conosce bene il proprietario, mi fa assaggiare un ottimo Orvieto Classico Superiore DOC 2005, il “Campo del Guardiano” dell’Azienda Palazzone, da uve Grechetto, Trebbiano e Procanico: un vino armonico, che fin dal colore dorato brillante ci racconta di un’evoluzione “studiata” che si concentra sull’estrazione anziché la freschezza, ottenendo comunque un prodotto equilibrato, appagante, di beva desiderosa:
ad accompagnare questo calice naturalmente i prodotti de La Bottega Olivia&Marino.

Accanto al nostro tavolo un signore dal forte accento statunitense partecipa con trasporto all’esibizione dei due musicisti, e verso il termine del concerto viene chiamato a suonare il piano: si tratta del californiano Mitch Woods, che poi ritroverò più tardi nel corso della cena presso il ristorante La Taverna.

Eccomi quindi pronto a trasferirmi a La Taverna, il cui nome deriva dalla location del ristorante, che si trova in pieno centro storico, al termine di una bella scalinata che ci fa scendere almeno una decina di metri rispetto il piano stradale di Viale Vannucci.

Anche in questo caso la serata, visto il continuo andirivieni di pubblico, non sarebbe adatta per una recensione obiettiva: per l’occasione sono presenti numerosi aiuti in sala, ma i camerieri fissi che mi accompagnano al tavolo e prendono la comanda sono molto gentili e premurosi.

Con questo caldo opprimente l’appetito non è ai massimi livelli, per cui, essendo tra l’altro da solo,
mi accontento di un antipasto a base di caprino con rucola, noci e radicchio, e di un primo piatto
che consiste in tortelloni ripieni di baccalà adagiati su una crema di ceci aromatizzata al rosmarino.
I piatti denotano nella loro estrema semplicità una cura artigianale: in particolare mi è piaciuta la
pasta dei tortelloni, di giusto spessore e ben cotta.

Nel frattempo il concerto di Mitch Woods si è concluso, e lo invito al mio tavolo per questa breve intervista:

La mia esperienza culinaria perugina è appena iniziata: davvero numerosissimi sono i locali che
affollano il centro storico; per questo mi riservo di utilizzare questi due giorni ancora a disposizione
per completare un tour enogastronomico esaustivo prima di tirare un po’ di somme…

Da domani La Bottega di Olivia&Marino sarà a Perugia, per l’Umbria Jazz Festival.

Chi passa a trovarci in piazza Italia? Saremo in centro città con il nostro corner dedicato per farvi assaggiare i prodotti della linea e intrattenervi con libri, riviste e postazioni Internet.

Inoltre durante i prossimi giorni le sfoglie, le schiacciate e gli sfilati saranno serviti in tre locali storici di Perugia: l’enoteca La Bottega del Vino e i ristoranti Da Cesarino e La Taverna, che ospiteranno anche molti degli appuntamenti gastronomici e musicali legati al Festival.

Il programma di domani è consultabile qui: la serata sarà all’insegna del soul, con un concerto di Mario Biondi assieme agli Incognito.

Fateci un tweet @oliviaemarino se passate a Umbria Jazz! Vi seguiamo!

Stiamo ultimando i ritocchi finali per la nostra prossima presenza ad Umbria Jazz, dal 9 al 18 luglio. Dopo l’esperienza di maggio al Salone del Libro di Torino, questa nuova tappa ci porterà nuovamente nel cuore di un imperdibile appuntamento del panorama culturale italiano.

La Bottega di Olivia&Marino avrà una sede fissa in piazza Italia: li potrete passare a trovarci per assaggiare i prodotti della linea, sfogliare libri e riviste di viaggio, navigare gratuitamente su Internet e vedere il taccuino dei Cercasfizio. Non male, eh?

Sfoglie, sfilati e schiacciate de La Bottega di Olivia&Marino verranno serviti anche in alcuni dei migliori locali perugini, accompagnati dai diversi prodotti della tradizione umbra. In particolare, di seguito vi segnaliamo tre luoghi dove potrete trovare i prodotti a nostra firma.

La Bottega del Vino

Si tratta di una delle migliori enoteche di Perugia, con un’atmosfera tradizionale, non sofisticata, ma ricercata e curata. Propone ogni giorno piatti diversi a base di ingredienti freschi tipici umbri. È nota per la sua ricca selezione di formaggi italiani e francesi.

Il Ristorante da Cesarino

Il ristorante si trova nei pressi della Fontana Maggiore di Perugia, proprio in centro città, in piazza IV Novembre. “Da Cesarino” si mangia tradizionale da sempre e i piatti proposti ricordano proprio quelli fatti in casa, con amore.

La Taverna

La Taverna, infine, è un punto di riferimento internazionale della tradizione culinaria umbra. Durante le scorse edizioni di Umbria Jazz ha ospitato nomi importantissimi del panorama musicale mondiale come Miles Davis, Sonny Rollins, Elton John, Caetano Veloso e molti altri. Per lo chef de La Taverna, Claudio Brugalossi, la cucina, anche la più semplice, è essenzialmente un’arte. Il ristorante è elegante, il servizio di prima qualità e si dicono grandi cose sui dolci del menù.

Ci aspettano giornate decisamente sfiziose a Umbria Jazz! Vi abbiamo convinti a non mancare?

A luglio La Bottega di Olivia&Marino sarà a Perugia per Umbria Jazz, uno dei festival musicali più importanti d’Italia, la cui prima edizione risale al 1973.

Il festival si svolgerà dal 9 al 18 luglio. In cartellone ci sono i grandi nomi del jazz contemporaneo come Stefano Bollani, Herbie Hancock, Sonny Rollins, Mario Biondi e star che hanno fatto la storia della musica, come Mark Knopler.

L’Arena Santa Giuliana, il Teatro Morlacchi, l’Oratorio Santa Cecilia, Piazza IV Novembre e i giardini Carducci saranno i luoghi di riferimento dell’evento. Abbinamenti tra musica e cibo saranno presentati invece alla Bottega del Vino, al Ristorante La Taverna e all’Hotel Brufani, che ospiteranno aperitivi, pranzi e cene. Le vie del centro città accoglieranno, poi, la tradizionale street parade della brass band di New Orleans.

Il programma del festival è consultabile su http://www.umbriajazz.com.

Seguiteci nei prossimi giorni per avere maggiori dettagli sulla nostra speciale presenza a Perugia!

Negli ultimi anni la Puglia è diventata una delle regioni italiane più favorite dal turismo nazionale.

Uno studio pubblicato alcuni mesi fa da parte dell’istituto Ipsos – Public Affairs ha confermato quanto la Puglia sia nel cuore degli italiani, specie per i suoi sfizi: in testa agli aspetti positivi segnalati dai turisti interpellati ci sono la gastronomia e i piatti tipici, seguiti dalla qualità del mare.

Insomma, la Puglia si candida a essere una delle mete preferite di quest’estate appena cominciata. Al di là delle località marittime, noi del blog de La Bottega di Olivia&Marino vogliamo segnalarvi alcune tappe per scoprire la campagna pugliese. Luglio e agosto sono infatti i mesi giusti per visitare le numerose masserie della regione, meno affollate ma altrettanto tipiche e interessanti per assaporare lo sfizio pugliese più rurale.

Le masserie, la cui nascita risale al Cinquecento, ebbero origine dalla colonizzazione baronale dei terreni della zona che venivano affidati alle famiglie contadine. Nel solo Salento ce ne sono cinquecento.

Noi vi consigliamo, per esempio, di scoprire quelle delle colline di Martina Franca: qui si trova la “Masseria Russoli”, che è sede dell’allevamento dell’asino martinese ed è gestita dal Corpo Forestale dello Stato. Un’altra tappa che vi suggeriamo è poi il paese di Crispiano, in provincia di Taranto, dove merita una visita il Museo della Civiltà Contadina: qui si racconta la storia del lavoro nelle masserie sin dall’origine. Anche i Cercasfizio Silvia e Pietro avevano visitato una masseria, lo scorso anno, trasformata oggi in una vera e propria cantina: avete visto le loro foto?

Consigli sfiziosi sulla Puglia sono presenti anche fra quelli caricati dai cultori dello sfizio del sito de La Bottega di Olivia&Marino: non perdeteli!

Nel loro ultimo weekend dello sfizio Silvia e Pietro sono stati a Torino, durante il Salone del Libro: presso La Bottega di Olivia&Marino al Lingotto hanno incontrato moltissimi amici e blogger, hanno presentato il taccuino dei Cercasfizio e la nuova operazione Cercasfizio 2010, ma sono riusciti anche a godersi gli sfizi del capoluogo piemontese.

Per questo hanno scritto, per il sito de La Bottega di Olivia&Marino, tre itinerari dello sfizio, ricchi di consigli e tappe da condividere.

Eccoli:

Una passeggiata in Piazza San Carlo, tra i caffè storici del capoluogo piemontese

- Caffè Torino
- Caval’d Brôns
- Confetteria Stratta

All’ombra dei portici torinesi, dalla Mole a Piazza Castello

- Ristorante Il Consorzio
- Enoteca Bordò
- Museo Nazionale del Cinema

Moda, arte & food: sfizi contemporanei nella città della Mole

- Fondazione Sandretto Re Rebaudengo
- Negozio Ricreazione
- Ristorante I tre galli al Quadrilatero

E voi avete visitato Torino durante l’ultimo Salone del Libro? Che percorsi avete seguito?

Raccontatecelo sul nostro sito!

Da oggi La Bottega di Olivia&Marino è alla stazione ferroviaria di Bari, fino a domenica.

È la prima volta che il tour dello sfizio arriva in Puglia, terra di sole e tradizioni, che i Cercasfizio Silvia e Pietro hanno perlustrato per noi lo scorso dicembre. La Bottega vi aspetta ogni giorno, fino alle 19, al ritorno e alla partenza dei vostri viaggi in treno. Troverete ad accogliervi delle postazioni Internet, libri, riviste, gadget e i nostri prodotti da forno.

Quando verrete a trovarci non dimenticatevi di sfogliare il taccuino dei Cercasfizio! È in vendita solo ne La Bottega di Olivia&Marino. Celebra il Cercasfizio che è in ognuno di noi…

Ci vediamo a Bari. Ci spedite qualche foto del vostro passaggio a La Bottega?

In questo fine settimana il cielo della Sicilia si riempirà di migliaia di aquiloni: a San Vito Lo Capo infatti, una delle mete turistiche più battute dell’isola, famosissima per le sue spiagge di sabbia fina, si svolgerà per il secondo anno il Festival Internazionale degli Aquiloni, dal titolo “Emozioni a naso in su!”. Lo scorso anno la manifestazione aveva raccolto centomila visitatori e quest’anno si punta ad ottenere altrettanto successo.

La nuova edizione accoglie a San Vito Lo Capo dieci squadre di aquilonisti che provengono da tutto il mondo: oltre all’Italia, saranno rappresentati Paesi come il Brasile, la Danimarca, la Francia, il Ghana, l’India, il Regno Unito, gli Stati Uniti d’America e la Svizzera. Ospite d’eccezione sarà la delegazione cambogiana, che porterà i suoi speciali aquiloni corredati di arco sonoro: questi aquiloni, mossi dal vento, emettono suggestive note.

Il Festival Internazionale degli Aquiloni è una festa di colori e creatività, per bambini e adulti, che prevede anche laboratori didattici di costruzione di aquiloni, performance artistiche e spettacoli di danza per tutto il weekend, fino a domenica notte. Tradizione, poesia e fantasia si uniscono al paesaggio siciliano per un’occasione singolare che celebra uno strumento antichissimo, la cui origine si perde nella notte dei tempi.

È possibile sbirciare l’area (e il cielo!) del Festival tramite una webcam, cliccando qui. Per sapere di più sulla manifestazione si può visitare il sito ufficiale, dove sono presenti il programma delle giornate, i consigli su dove e cosa mangiare e quelli su come raggiungere le spiagge dorate di San Vito Lo Capo.

Buon weekend da La Bottega di Olivia&Marino!